春風送暖，茶香四溢。3月27日，廣東韶關曲江區羅坑鎮迎來一年一度的春茶盛事——「千年茶韻·春啟羅坑」2025年羅坑春茶開採儀式暨採茶技能競賽在梅山生態茶園隆重舉行。隨着鏗鏘銅鑼聲響起，瑤族同胞以嘹亮的「喊山」儀式喚醒沉睡的茶山，拉開新茶季的序幕。曲江區領導陳少鋒、肖紹托等出席活動，與近千名嘉賓共赴這場春日茶約。

春茶開採中比賽

    祭茶祖賽匠心 非遺技藝展風采

    活動由羅坑鎮人民政府主辦，以「祭茶祖、賽匠心、品文化、促振興」為主線，融合傳統與現代，展現羅坑茶文化的深厚底蘊。近年來，羅坑鎮憑藉得天獨厚的生態優勢，大力發展茶產業，全鎮茶葉種植面積達1.2萬畝，年產乾毛茶260噸，年產值突破9000萬元（人民幣，下同），更培育出2家省、市級農業龍頭企業及9家SC認證茶企，其中「杏仁香古樹紅茶」更被譽為「世界一絕」，成為當地「綠水青山變金山銀山」的典範。

春茶開採中比賽

    指尖爭鋒 十隊角逐「茶王」寶座

    作為活動重頭戲，採茶技能競賽吸引羅坑鎮9家茶企及1家合作社組成的10支隊伍同台競技。20名採茶高手化身「茶園俠客」，指尖翻飛間，「一芽兩葉」標準茶青紛紛入筐。參賽者手法各異，或如「錦鯉戲水」輕撫茶芽，或似「繡娘穿絲」精準採摘，引來圍觀群眾陣陣喝彩。最終，瑤族梅山生態茶廠代表隊憑藉精湛技藝摘得「茶王」桂冠。

新鮮採摘出來的新芽

    非遺茶藝演繹千年茶道

    活動現場，茶藝師劉會珍以非遺技藝演繹傳統茶道，從溫杯燙盞到「鳳凰三點頭」沖泡，舉手投足間盡顯茶文化「和靜怡真」的意境。茶湯橙黃透亮，香氣高揚，令在場茶商讚不絕口。「茶湯入口，山水靈韻與文化底蘊交融，令人難忘！」廣州茶商陳先生感嘆道。

採茶技能評比

    小茶葉撬動大產業 繪就鄉村振興新圖景

    羅坑鎮黨委書記表示，當地緊扣「百縣千鎮萬村高質量發展工程」，以茶為媒推動生態、文化與經濟協同發展，未來將進一步打造「羅坑茶」品牌，助力鄉村全面振興。春茶開採不僅是農事盛典，更是羅坑鎮邁向「茶旅融合」新篇章的起點。（記者 潘紅 通訊員  唐忠祥 巨海寧 劉福招）

頂圖：春茶開採儀式啟動