3月27日，針對近期網絡熱議的「壹號土豬」商標爭議，廣東壹號食品股份有限公司（下稱「壹號食品」）在廣州召開新聞發佈會，就商標爭議事件作出正式回應。公司總裁黎小兵、國家生豬產業技術體系首任首席科學家陳瑤生、廣東省養豬行業協會會長劉小紅、廣東省農業技術推廣中心研究員樊福好等權威專家出席發佈會。

    發佈會現場，黎小兵總裁展示了國家知識產權局核發的「壹號土豬」圖形商標註冊證書，並回應表示，壹號食品的初衷是想將埋沒在農村的優質土產品推向消費者，在2009年就申請註冊了「壹號土」商標，後來隨着公司壹號土豬品牌的消費者認可度越來越高，於是正式申請註冊了「壹號土豬」（註冊號「52623407」）的圖形商標，目前市場使用的也是這個圖形商標，沒想到給廣大的消費者造成了誤會。

    隨後，國家生豬產業技術體系首任首席科學家陳瑤生教授和廣東省養豬行業協會劉小紅會長分別闡述了我國優質豬肉生產情況和壹號土豬的相關情況。陳瑤生教授表示，我們國家早期物資匱乏，還需要發肉票，改革開放後為了解決吃飽問題，養殖行業從國外引進了杜長大等瘦肉型豬，由於地方豬產仔率低、生長速度慢、養殖成本高，逐漸退出市場，導致很多地方豬品種瀕臨滅絕。近年，黨和國家高度重視地方豬種質資源保護，建立了國家、省、市、縣等多級保種措施，因地制宜、因種施策。壹號食品響應國家政策，從07年開始致力於兩廣小花豬的保護、開發和利用，建立了保種場、核心育種場，為目前全國最大的地方豬種資源群體，被列入農業農村部十大畜禽遺傳資源開發典型案例，成為全國地方豬資源開發利用的一張名片。

    劉小紅會長則表示，消費者如果追求風味，利用地方豬生產的優質豬肉是首選。廣東省養豬行業協會高度關注，擬成立地方豬分會，以市場需求為導向，保用結合，以用促保，推動我省地方豬種質資源的開發利用，也希望通過媒體的宣傳，引導我們的生產者與消費者充分肯定地方豬的優勢，讓生產者願意飼養，消費者願意購買，共同推動我省生豬產業的高質量發展。

    同時，劉小紅會長表示目前壹號食品已承接我省藍塘豬、大花白豬、粵東黑豬和兩廣小花豬4個優質地方豬種資源的保種工作。

    廣東省農業技術推廣中心樊福好研究員從消費端分析，隨着人民生活水平的提高，老百姓對以地方豬為代表的優質豬肉需求越來越旺盛，尤其是粵港澳大灣區對優質豬肉的偏好更為明顯，「壹號土豬」獲評粵港澳大灣區最受歡迎十大豬肉品牌。

    發佈會尾聲，黎小兵總裁鄭重承諾：感謝消費者16年信賴！請大家放心，壹號食品從賣豬肉的第一天開始，賣的就是土豬肉，歡迎全社會共同監督。（記者 吳志雄）