12月11日—13日，由世界中餐業聯合會主辦的「第七屆世界川菜大會」在四川省德陽市舉行。記者先後走進德陽展團特色展區、天府美食走廊、川菜文獻展區，以及「2024世界川菜烹飪技能大賽」、「2024世界中華火鍋宴大賽」、「品味肆川 香約德陽」民間烹飪大賽現場。品味川菜創新守正、傳統與現代相結合的獨特風采和魅力，感受川菜一二三產融合、產業國際化發展的無限前景。

天府美食走廊

2024世界川菜烹飪技能大賽

2024世界中華火鍋宴大賽

「品味肆川 香約德陽」民間烹飪大賽

    作為中國商務部2024中華美食薈項目之一，本屆大會以「讓世界愛上川菜」為大會主題，以「川菜之源，味美德陽」為城市主題。旨在搭建川菜國際化發展平台，凸顯川菜開放、融合、共享、文明理念；展現川菜產業發展成果，梳理川菜文化，促進川菜高質量發展；助力川菜上下游全產業鏈交易對接，深入挖掘川菜從田間地頭到川菜供應鏈上下游，到百姓餐桌全產業鏈發展潛力；樹立「李調元」川菜文化品牌形象，助推德陽城市品牌建設。據悉，此次大會共有22項活動，來自30多個國家和地區千餘位嘉賓選手共同參與交流，舞動川菜萬億市場，吸引全球目光，為推動全球餐飲文化交流與合作貢獻力量。（記者 張寶杉 圖/文）

    頂圖：德陽特色展區