近日，「2024潮州潮安·登塘炒仔茶春茶開採季」正式啟動。連綿起伏的茶園中，只見採茶女背着竹簍，穿梭在茶壟間，歡快地舞動靈巧的雙手採摘新芽，一捏、一提、一放，將一片片鮮嫩的茶芽收入竹簍中，呈現出一幅「一芽一葉一抹香，一人一簍採茶忙」的春日美景。

    此次活動，是潮安區登塘鎮立足本土優勢，積極推進「百千萬工程」，全力打造登塘生態茶葉品牌，推進低產茶園改造和生態茶園建設，推動茶產業實現高質量發展的一重要舉措。

登塘炒仔茶春茶開採季啟動儀式

    近年來，登塘鎮大力實施「品牌強農，品牌興鎮」戰略，一方面加大商標保護和註冊力度，指導平林村、大葫蘆村等註冊地域特色「平宜炒仔」「藍葫仔」等商標，多次組織茶農茶商參展春茗茶博會，提升炒仔茶知名度；另一方面通過深加工來提升「登塘炒仔茶」的產品附加值，研發推出「登塘炒仔月餅」「登塘炒仔老薑茶」「登塘炒仔燉粉」等一系列茶葉延鏈產品，把資源優勢轉化為產業優勢，推動茶產業做優做大做強。

採茶去

    據當地村民介紹，以前在世田村，都是老人在種茶採茶，很少有年輕人參與，現在的春茶開採季，很多年輕人返鄉採茶、制茶、售茶，有的還帶來網絡直播「線上銷售」和介紹炒仔茶文化等內容，農戶的參加力度不斷提升，大家都認為，茶產業的發展，必定能為當地帶來新的經濟增長點。

採茶

    登塘鎮鎮長李錚鍇表示：登塘鎮將圍繞「特色鎮」發展定位，持續擦亮登塘「炒仔茶」的金字招牌，以全產業鏈思維做好推進低產茶園改造和生態茶園建設，加快培育農業龍頭企業，塑造炒仔茶品牌形象，將炒仔茶融入「潮州鳳凰茶」茶葉產區，加強與茶飲品牌聯動合作，做好農產品「土特產」的精深加工「延鏈」文章，激發茶產業無限可能，為高質量發展蓄勢賦能，助力「百千萬工程」落地見效。（記者 肖輝哲  通訊員 鄭炯娜 鄭曼霞）

    頂圖：登塘秀美風光