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皖祁門縣:年份祁門紅茶標準「上新」

皖祁門縣:年份祁門紅茶標準「上新」

責任編輯:鍾鴻冰 2024-12-19 12:06:34 來源:香港商報網

 12月18日,2024祁門紅茶嘉年華暨「祁門紅茶協會」集體商標和年份祁門紅茶標準發布會在皖南黃山市祁門縣舉辦。活動現場發布了「祁門紅茶協會」集體商標和年份祁門紅茶標準,並以二維動畫形式生動闡釋了准入標準和申請步驟。新標準的發布,將進一步推動祁門紅茶行業的發展和品牌的建設。

 「祁門紅茶協會」集體商標相當於祁門紅茶的「認證徽章」。使用「祁門紅茶協會」集體商標,必須符合「成為祁門紅茶協會會員企業,原產地在祁門,持有祁門市監局核發的營業執照與食品生產許可證,產品質量檢測報告合格」等申請條件。集體商標註冊成功,即取得專有權,「祁門紅茶協會」集體商標明確標識了生產經營者為協會成員,確保其經營的祁門紅茶產自祁門縣,並遵循特定的生產工藝和質量控制標準,任何未經授權使用集體商標的行為將構成侵權,從而保證了產品的獨特品質,維護祁門紅茶的獨特性和價值。

 與普通祁門紅茶不同,年份祁門紅茶在適藏條件下經過5年以上的自然陳化,口感更為甜醇,散發出棗香蜜韻的迷人香氣。年份祁門紅茶標準的發布標誌着祁門紅茶品質的保障邁入新的高度。標準規定了年份祁門紅茶的全方位要求,從原料到工藝、從感官到品質,確保每一片茶葉都蘊含著歲月的韻味與文化的沉澱。年份祁門紅茶標準的制定將更好地保障消費者權益,推動祁門紅茶行業的健康發展。

 「祁門紅茶協會」集體商標和年份祁門紅茶標準的發布是祁門縣推動茶產業全鏈條升級,增強市場競爭力和可持續發展能力的重要舉措,將在增強祁門紅茶品牌凝聚力、保護祁門紅茶知識產權、提升祁門紅茶品牌效益、促進祁門紅茶產業化發展等方面發揮重要作用。同時,商標和標準的發布在一定程度上方便了維權和打擊侵權行為,進一步增強市場競爭力、提升了消費者信任度。

 近年來,祁門縣以「三茶統籌」為引領,推進祁紅產業轉型升級、提質增效。2024年全縣茶葉產量7800噸,茶農人均收入7500元,綜合產值70億元,祁門紅茶品牌價值46.6億元,祁門縣入選「2024年度茶業重點縣域」。未來,祁門縣將繼續統籌做好茶文化、茶產業、茶科技這篇大文章,堅持把祁紅產業作為第一主導產業,有力帶動產業興、百姓富、鄉村美,為全面建設景美民富、政通人和的「世界紅茶之都、美麗康養祁門」打下堅實基礎,為高質量建設大黃山世界級休閒度假康養旅遊目的地貢獻祁紅力量。(記者 吳敏 通訊員 祁紅)

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