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有片丨「甘味」榆中：甘草大餅串起古絲路文化與風味

有片丨「甘味」榆中：甘草大餅串起古絲路文化與風味

責任編輯：林梓琦 2024-12-23 14:16:14 來源：香港商報網

「甘味」榆中：甘草大餅（視頻：榆中縣委宣傳部）

    甘肅省榆中縣甘草大餅，煙火氣里的溫暖與匠心。一塊甘草大餅，串起古絲綢之路的文化與風味，它源自榆中縣甘草店鎮，選料精良，高筋麵粉搭配傳統 「酵頭」，製作時，發麵、揉面、塑形、烘烤，步步用心。出爐的大餅金黃鮮亮，外皮酥脆，麥香四溢。（記者 寇剛）

責任編輯：林梓琦 有片丨「甘味」榆中：甘草大餅串起古絲路文化與風味
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