近日，來自汕尾的甘薯、海產品、絲苗米、年菜、茶葉等汕尾「一桌菜」登陸2024全球高端食品及優質農產品（深圳）博覽會（下稱深圳食博會），陸河擂茶體驗活動、汕尾漁歌表演輪番上演，展區供銷兩旺，參展商與採購商皆「滿載而歸」。

    汕尾展團以美食為媒，搭建起了文化交流與經濟合作的橋梁，開啟了深圳汕尾兩地農業領域共謀發展、互利共贏的新局面。

    「一桌菜」擺上鵬城餐桌

    「這個怎麼購買？」「這是什麼品種的甘薯？」「這款茶葉不錯，留香又回甘。」……汕尾特色農產品一條街里人頭攢動，熱鬧非凡。採購商和市民們穿梭在各個展位之間，品嘗來自山海之城的美味。「來嘗嘗我們的烤甘薯，又香又甜還頂飽！」陸豐市聚潤生態農業科技有限公司的工作人員熱情招呼，展位上烤至表皮微焦、蜜香滿溢的榴蓮甘薯令人垂涎欲滴。

    此次汕尾展團集結多領域優質農產品，將「一桌菜」擺上鵬城餐桌。展位上飄來陣陣肉丸香氣，食客排起長龍等待一嘗芳澤。「這個丸子口感好，筋道彈牙，好吃。」市民現場試吃後不斷誇讚，他口中的「丸子」正是汕尾市國泰食品有限公司的馬鮫魚丸，今年與牛肉丸、潮州粉果等12款產品共同入選「圳品」。

    汕尾建設海洋漁業百億產業平台

    得天獨厚的自然環境造就了琳琅滿目的農副產品。近年來，汕尾市聚焦海洋漁業百億級產業大平台，以甘薯、絲苗米、生豬、荔枝、茶葉、青梅等6個十億級產業為主導，大力培育陂洋菠蘿、晨洲生蚝、寶樓生薑等N個特色產品，形成「1+6+N」的產業發展格局。

    「我們正加速打造汕尾『一桌菜』全鏈產業，促進產業融合發展，帶動全市特色產業提質增效。」汕尾市農業農村局相關負責人表示。

    展會現場，陸河縣果田生態農業科技有限公司油甘白蘭地正式發布。從鮮食甘薯蔬果到牛肉丸薯粉餃等年菜產品，再到精深加工的油柑酒青梅酒，汕尾不斷豐富「一桌菜」產業內容。八百平米展區內農業高質量發展成果熠熠生輝，特色農產品一條街人流如織，汕尾「一桌菜」創新消費場景已然成型。

    聽漁歌 品擂茶

    上午10時，隨着一陣悠揚的音效響起，一群身着鮮艷傳統汕尾漁家服飾的表演者們魚貫而出，演繹動人漁歌。不少市民被精彩的表演吸引，聚到汕尾展區前。來自廣州的王先生剛在展位上購買了一盒蓮花山茶葉，拎着袋子加入到了圍觀隊伍中，「沒想到逛展會還能看到這麼精彩的演出，我的下一個旅遊目的地就是汕尾！」

    到了汕尾，陸河擂茶是不容錯過的傳統名點。展區內工作人員現場展示擂茶製作過程，將滾燙開水沖入擂制好的茶泥中，再加入炒米、花生等配料，一碗碗油茶香氣逼人。新奇的食用方式抓住了眾多外省遊客的眼球，他們紛紛發出感嘆，「第一次知道茶葉還能這樣吃，口感很奇妙。」

    35款汕尾產品通過「圳品」認證

    汕尾市桂竹園農業發展有限公司負責人表示，「近年來我們積極參與政府精心組織的各類『走出去』活動，全力推廣『丸管家』系列產品，知名度顯著提升，積累了一批忠實老客戶！」

    展會之外，深圳也持續發揮渠道優勢，深化對口協作幫扶工作機制，依託 「圳品」、消費幫扶 「百強好產品」等深圳品牌，不斷拓寬汕尾產品銷售渠道，深圳對口幫扶協作汕尾指揮部已累計助力35款汕尾產品通過「圳品」認證。（記者 黃裕勇）