安徽歙縣地處神秘的北緯30度，一個擁有着1400年歙茶貿易歷史的興盛之地，一條橫貫徽州的新安江水靜靜地流淌，在大自然的無私饋贈和深厚的文化底蘊加持之下，人賦予了茶文化以新的內涵，保持歙茶旺盛的生命力。4月14日，由歙縣人民政府、黃山市農業農村局主辦，以「滴水飄香 徽韻悠長」為主題的中國名茶之都·黃山2024歙茶—歙縣滴水香茶旅文化節在歙茶優質品牌歙縣滴水香核心產區溪頭鎮盛大開幕。

    安徽農業大學原校長、茶樹生物學與資源利用國家重點實驗室主任宛曉春，安徽省農業農村廳副廳長潘鑫，黃山市人民政府副市長江卓琪女士，中共歙縣縣委書記汪凱，歙縣人民政府縣長王奇勇，黃山市農業農村局局長朱洪平共同共同主禮開幕式。

2023年，歙縣梯地茶園系統入選中國重要農業文化遺產名錄。安徽省農業農村廳副廳長潘鑫（左），中共歙縣縣委書記汪凱上台授牌。

    共創中國名茶之都新未來

    歙縣是古徽州政治、經濟、文化中心，徽商的發源地，徽文化的發祥地。歙縣產茶始於漢末三國，唐代已貿易全國。上世紀八十年代中期，歙縣榮獲「全國產茶之最縣」殊榮。

    江卓琪在開幕式致辭，她指出，近年來，黃山市認真學習貫徹習近平總書記關於茶產業發展重要指示精神，統籌做好茶文化、茶產業、茶科技這篇大文章，全面融入大黃山世界級休閒度假康養旅遊目的地建設，全面推進黃山茶產業提質增效，努力走出一條徽茶產業高質量發展新路。

歙縣人民政府縣長王奇勇致辭

    從2020年起，黃山市在全國率先推廣全域茶園綠色防控，全市鮮葉抽樣歐盟達標率穩定在90%以上，認定首批年度茶葉無化學農殘鄉鎮20個，茶葉質量安全顯著提升。「黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶傳統製作技藝及其相關習俗成功入選《人類非物質文化遺產代表作名錄》，一大批國家級、省級非遺傳承人世代相傳，大方、滴水香等特色名茶燦若星辰。「賞溪頭美麗茶園 學非遺魚燈茶技」入選全國茶鄉旅遊精品線路。

    「『歙茶』區域公用品牌在打造新時代中國名茶之都、全面融入大黃山世界級休閒度假康養旅遊目的建設中發揮着重要作用，全面助力歙縣茶產業高質量發展。」好山好水出好茶，一芽一葉吐芳華。2023年，歙縣被評為安徽省農業特色產業10強縣（茶葉）。2000年，歙縣滴水香入選中國茶葉博物館陳列展示及收藏；2012年，滴水香製作工藝獲國家發明專利。「歙茶」區域公用品牌首次入選2023中國茶葉區域公用品牌100強，價值26.55億元，真正實現了一片葉子致富一方百姓。

現場手工炒制滴水香

    「因茶結緣，以茶會友，我們熱切期待與更多的有識之士攜手前行，講好徽茶故事、做大徽茶產業，共創中國名茶之都新未來！」江卓琪表示。

    「歙茶」已成古歙靚麗名片

    安徽茶葉名揚天下，徽茶產業正成為安徽鄉村產業振興的「硬核」力量。歙縣是著名的中國名茶之鄉，也是全國茶業百強縣，茶園面積位居全省第一位。

歙茶品茗品鑑

    近年來，歙縣聚力打造全國首個全域茶葉無農殘城市目標，創新「歙采繽紛公用品牌+主打單品」模式，培育了歙縣滴水香、黃山毛峰、大方茶、珠蘭花茶等一批富有地域特色的名優茶。豐富「茶葉+旅遊、茶葉+研學」「茶葉+文化」等新業態。2023年，歙縣梯地茶園系統成功申報中國重要農業文化遺產。歙縣先後榮獲「全國綠色食品原料（茶葉）標準化生產基地」「中國名茶之鄉」「全國農業標準化（茶葉）示範縣」「中國茶葉產業發展示範縣」「全國重點產茶縣」「全國茶業科技助農示範縣」「全國茶業創新融合引領縣域」等榮譽稱號。

    當前，為全面融入大黃山世界級休閒度假康養旅遊目的地建設，歙縣以茶旅文化節為平台，統籌做好茶文化、茶產業、茶科技融合發展，不斷提升「歙縣滴水香」品牌知名度和市場影響力。

活動現場一瞥

    據介紹，滴水香茶主要產於溪頭鎮汪滿田、大谷運、竦坑等地，是歙茶之上品，土特產之珍寶。「近年來，歙縣堅持生態優先、綠色發展理念，大力深耕茶文化、茶產業、茶科技三篇文章，以滴水香為代表的歙茶基礎越來越夯實、品牌越來越響亮、市場越來越廣闊。接下來，歙縣將持續挖掘茶產業資源，做好茶文章，講好茶故事，探索茶產業與文旅融合高質量發展，共繪『歙采繽紛』新畫卷。」歙縣人民政府縣長王奇勇表示。

    當天活動現場，茶香四溢，「歙」彩紛呈。安徽農業大學原校長、茶葉國家重點實驗室主任宛曉春教授，全國傳統名茶聯盟理事長、安徽省農業科學院茶葉研究所副所長丁勇等專家，用「現場+視頻」、鬥茶大賽頒獎等形式，重磅推介歙縣滴水香。歙縣人民政府、茶產業龍頭企業也分別與北京茶業交易中心、銀行、經銷商等進行了合作簽約。

    香港商報記者了解到，2023年，歙縣全縣茶葉產量17000噸，綜合產值75億元。其中歙縣滴水香年產量50萬公斤，綜合產值超10億元。「一帶一路」歙縣茶也呈現產銷兩旺的良好發展態勢，產品不僅銷往多哥、加納、塞內加爾、毛里塔尼亞、岡比亞、科特迪瓦、剛果、幾內亞等非洲國家，而且還遠銷美國、歐盟和日本等發達國家，連續多年出口創匯超1億美元。（記者 吳敏 通訊員 顧雪菲）

頂圖：2024歙茶—歙縣滴水香茶旅文化節啟動現場。(潘禎祥攝）