4月10日,2024全球豫商大會在鄭州國際會展中心開幕。會上,牧原食品股份有限公司董事長秦英林作為豫商代表進行了發言。
「牧原的主業是養豬,我深深明白,養豬很傳統,技術很前沿,進入新時代,創新無極限。沒有創新的發展,只是簡單的重複,我們視創新為基本功,而不是額外的加分項。」秦英林認為,是創新支撐牧原做大做強。牧原養豬30年,從22頭豬開始,到現在年出欄6300萬頭規模,成為全球第一,總量超過德國一個國家的出欄量,一路走過來,靠的就是創新。
秦英林表示,目前,牧原有14萬員工,4萬名大學生,形成了飼料加工、生豬育種、生豬養殖、屠宰加工為一體的豬肉產業鏈,飼料加工2300萬噸,屠宰生豬1300萬頭。經過20年創新育種,牧原具備3000萬頭種豬的供應能力;同時和西湖大學合作,成立牧原實驗室,利用合成生物技術生產小品種氨基酸,可以替代大豆,全國可節省2000萬噸大豆的消耗。
在智能養殖方面,牧原有智能研發人員1200人,實現了所有電器晶片化、所有運行數碼化、所有機械自動化、所有運轉雲端化、所有業務智能化、實現數據產業化,能夠深度管理到每一棟豬舍,每一台設備,每一頭豬,每一名員工。
秦英林說,未來,創新支撐牧原全產業鏈發展。依託牧原產業平台,聚合產業鏈上下游3800多家企業入駐河南,打造全國最大農牧裝備製造中心。與千紅製藥合作,用豬副產品生產肝素鈉,打造生命健康產業,年產值達50億。
「我們還將與雙匯、三全、思念、鍋圈食匯等河南知名企業,以及益海嘉里、正大集團、路易達孚等跨國企業,共同打造河南省萬億級綠色食品產業。」秦英林說。(記者 李欣)