連日來,在「中國十大名茶」之一的黃山毛峰小產區——黃山市徽州區富溪鄉的萬畝茶園裡,茶農們腰掛茶簍穿梭在茶壟間,只見他們手指上下翻飛,小心翼翼地採摘毛峰鮮葉,熱火朝天的農忙場景讓這個春天更加充滿生機。
下午兩點左右,茶農鄭小女帶着一上午的勞動成果來到附近的茶葉收購點,將採摘的茶葉鮮葉放到了「溯源秤」上,並向收購點人員亮出了自己的「茶農碼」。掃碼稱重後,工作人員輸入當日的鮮葉價格,點擊「確認」按鍵,便完成了本批茶葉的「線上」交易。
這是黃山市「茶產業大腦」項目的一個縮影。日前,安徽省首個茶葉數字化管理平台——黃山市茶產業大腦正式在徽州區富溪鄉上線試運行。該平台將進一步整合茶產業信息資源,強化茶葉質量安全監管,以新質生產力賦能茶產業高質量發展。
據悉,黃山市茶產業大腦項目於今年1月啟動一期建設,按照「以園定產,以產定標、以標定銷」的總體思路,首先在徽州區範圍內開展了茶園基礎數據採集。截至目前,該平台已完成52601.12畝茶園、7916戶茶農信息採集,以及97家茶企的數據導入、核對工作,並圍繞鮮葉交易、茶葉加工、茶標申領等環節反覆進行穿行測試,確保春茶季可以投入試運行。
「消費者只需掃描二維碼,即可獲取每一批次黃山毛峰的產地信息、生產加工過程、質量檢測報告等詳細內容。」黃山茶產業促進中心副主任方永建介紹,除具有產品質量追溯功能外,茶產業大腦平台還擁有數字茶園精細化管理、茶業資源要素整合、行政效能革新升級等多項功能,內容涵蓋茶樹種植、茶青收購、茶青加工、成品包裝、倉儲物流、茶葉銷售等場景,可提供集產品防偽溯源、全流程全生命周期追溯、智慧生產、可視化大數據展示、一物一碼精準營銷等功能於一體的一站式解決方案。
茶產業大腦投入運行後,將進一步整合全市茶產業信息資源,提高決策的科學性和有效性,同時強化茶葉質量安全監管,嚴禁外來茶葉以次充好,防止「劣幣驅逐良幣」,穩步提升黃山茶品牌價值。通過這一智慧載體,茶農可進行政策諮詢,了解茶葉交易、金融保險、市場分析等方面信息;政府相關部門可以對監管流程進行優化重塑,實現對茶企運營、茶農生計乃至各類涉茶事務的高效智能化管理和服務。(記者 吳敏 通訊員 朱西敏 王蕾 洪宛柔)