因應近日有不少關於「無牌酒吧」的報道，香港持牌酒吧會所聯會(酒吧聯會)發表聲明解釋酒吧經營情況，指出香港只有「無牌賣酒處所」，並沒有「無牌酒吧」。

　酒吧聯會指，香港一般售賣酒類的處所有兩類，分別是領有會所牌與同時持有酒牌的處所及持有食肆牌照並同時持有酒牌的處所;而「酒吧」是泛指同時擁有食肆牌和酒牌而主要用作或只用作售賣和飲用令人醺醉的酒類的地方，所以

　酒吧聯會認為用「無牌酒吧」字眼形容非法售賣酒類的食肆、會所甚至其他處所並不恰當和準確。

　酒吧聯會強調「無牌賣酒處所」並不是酒吧、不屬於酒吧業界，因正規持有酒吧牌照每年需受多個政府部門包括食環署、民政事務處、酒牌局和消防處等發牌監管。酒吧聯會呼籲傳媒日後可以「無牌賣酒處所」取代「無牌酒吧」一詞形容警方搗破多個無牌賣酒處所行動，而政府亦必須監管無牌賣酒處所。

　香港持牌酒吧會所聯會同時呼籲政府，假若酒吧再有新冠肺炎疫情發生，應勒令該肇事酒吧停業14天，而非「一刀切」要整個行業停業，扼殺所有努力緊守衞生防疫措施的持牌酒吧的生存空間。（记者 唐信恒）